Международная выставка-форум «Россия», где регионы будут представлять свои достижения и достопримечательности, откроется в Москве на территории ВДНХ 4 ноября.
Одним из мероприятий программы станет мастер-класс по приготовлению рогулек, сочней, калиток, ягодников «Секреты вологодской кухни» от Вологодского колледжа сервиса.
Участников мастер-класса ждет урок приготовления и дегустация множества традиционных блюд Вологодской области: рыбников на кефире с белозерским судаком, рогулек на топлёном молоке с солёными груздями и рыжиками, сочней на сметане с зернистым творогом и морошкой, ватрушек на масле с брусникой и мёдом, блинницы на масле с творогом и черникой.
«Колледжи региона представят свои мастер-классы по различным направлениям. Например, представители Вологодского колледжа сервиса научат гостей готовить по уникальным традиционным рецептам Вологодчины, познакомят с брендом «Настоящий вологодский продукт», — рассказала начальник управления реализации государственной политики в сфере профессионального образования Департамента образования Лариса Святышева.
Международная выставка-форум «Россия» будет проходить по поручению Президента РФ. Ее участниками станут все 89 регионов страны, федеральные органы исполнительной власти, крупнейшие корпорации, общественные организации и зарубежные страны. На весь период проведения выставки запланированы культурно-развлекательная, образовательная и деловая программы.
Подписывайтесь и будьте в курсе жизни региона!