Основные требования при организации ярмарочной торговли м оказании услуг общественного питания на ярмарках

Обязательные санитарно-эпидемиологические требования при организации ярморочной торговли, в том числе оказания услуг общественного питания на ярмарках регл: ментировяны СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пишевую продукцию», СанПиН. 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации обшественного питания населения».