«Для того, чтобы туризм в области развивался, важно направить фокус внимания на сферу гостеприимства, в которой сейчас фиксируется острая нехватка кадров. Проект поможет представителям этой ниши бизнеса подобрать персонал, а молодежи определиться с построением дальнейшей карьеры, – отмечает заместитель Губернатора области, начальник Департамента труда и занятости населения Игорь Даценко. – Для решения, в том числе, кадрового вопроса в регионе создана Ассоциация отельеров и рестораторов, основным направлением деятельности которой являются повышение качества предоставления услуг в сферах общепита и гостиничного сервиса. К запуску готовится проект «Школа поваров» на базе колледжей и техникумов для обучения школьников и повышения квалификации работников индустрии питания».
Ярмарку вакансий посетили 100 студентов, 56 из которых заполнили анкету соискателя. Молодым людям было предложено около 400 вакансий для подработки в свободное от учёбы время с возможностью предоставления жилья, обучения, оплаты питания и спортивных тренировок.
В настоящее время особенно востребованы повара, администраторы гостиниц и ресторанов, официанты, бармены, горничные, мастера клининга.
Представители бизнеса организовали корнер-площадки с возможностью дегустации блюд, проконсультировали соискателей по вопросам трудоустройства. Также гостей мероприятия ожидало шоу барменов и профориентационный квиз на знание сферы ресторанного бизнеса, панельная дискуссия «Мифы о карьере в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса», открытый микрофон с потенциальными работодателями и розыгрыш призов.