«Впервые стартует конкурс в сфере кондитерского искусства, по результатам которого будет определен лучший кондитер Вологодчины. Задача – выявить высококвалифицированных, компетентных специалистов, а также заинтересовать молодежь, чтобы обогатить отрасль свежими, современными идеями», – сообщили в пресс-службе Губернатора Вологодской области Георгия Филимонова.
Конкурс пройдет в два этапа. На предварительном этапе участникам необходимо подать заявку, приложить рецепт готового кондитерского изделия с фото и пройти онлайн-тестирование.
Победители отборочного тура будут допущены к практическому заданию. Конкурсантам предстоит приготовить десерт по собственному оригинальному рецепту и оформить его с использованием элемента товарного знака «Вологодская область – Душа Русского Севера», а также приготовить десерт из сырья, предоставленного организатором областного конкурса.
Победители и призёры будут награждены дипломом и денежным сертификатом: за 1 место - в размере 150 000 рублей, за 2 место - в размере 100 000 рублей, за 3 место - в размере 50 000 рублей.
Заявки на участие в конкурсе принимаются до 15 ноября по электронной почте: ecp@post.gov35.ru, телефон для справок (8172) 23 02 48 доб. 0515. С более подробной информацией можно ознакомиться по ссылке: https://agro.gov35.ru/vedomstvennaya-informatsiya/novosti/260/95644/.